Könnyű, nyári gyümölcsös sütike, lehet dobozolni kirándulásra, nem kenődik, olvad a melegtől. Na meg hogy ideje sincs rá, mert olyan kis könnyen el is tűnik :)
Hozzávalók:
2,5 dl joghurt
1 dl olaj
2 tojás
2 dl cukor
6 dl liszt
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
fél kiló magozott meggy
esetleg fahéjas cukor
Elkészítés:
A tojásokat kikeverem a cukorral, utána hozzákeverem az olajat és a joghurtot, végül a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a tésztát, a meggyet a tetejére szórom, és ha nagyon vagány vagyok, akkor pár kanál fahéjas cukorral is megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt el is készül. Mondtam, hogy gyors lesz, ebédre még pont elkészül :)
Étvágyat hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése