2016. október 31., hétfő

2016. október 30., vasárnap

A jól megérdemelt délutáni kávé

Amikor eltervezem, hogy az ebéd után leülök és békésen megkávézok, akkor ezt egy nagyon gyors mozdulattal kettésöpri a romeltakartás-mosogatás-tisztaedények elpakolása közben jött, még sütök gyorsan egy sütit és közben gyorsan megcsinálom a kiscsaj transylvániás jelmezét gondolata...

De térjünk vissza a kávéhoz :) 


Imádom ezt a bögrét, és a benne kapott kávét is. Köszipuszi. Élvezzétek a délutánt.

2016. október 20., csütörtök

Fahéjas-mézes fügés pite

Szilvás pitét szerettem volna sütni, meg is vettem hozzá a szilvát, ami azóta is szépen csücsül és nézelődik a hűtőben. A változás azért történt, mert ahogy készülődtem a sütéshez, az ablakon át megláttam azt a pár fügét, ami még ott árválkodott a fa tetején, arra várva, hogy vagy mi vagy a madarak megegyék. Adott volt, hogy megmentem. Ezért lett fügés. De sok sok szilvával is kitűnő.

Hozzávalók:

50 dkg szilva, ez én esetemben maradék füge
30 dkg liszt
10 dkg porcukor
5 dkg méz
2 tojás
2,5 dl joghurt
1,5 dl olaj
1,5 tk sütőpor
0,5 tk szódabikarbóna
csipet só

A tetejére szóráshoz őrölt fahéj és 3-4 ek barna nádcukor.

Elkészítése:
Mint a kevert tésztát, összekavarom, keverem, tetejét szórom, hintem és 180 fokon 50 percig sütöm.





2016. október 7., péntek

Egyszerű almatorta

Kevert, gyorsan elkészíthető, és almát felhasználó süteményre vágytam. Így is lett, felhasználtam fél kiló almát, összekevertem, és gyorsan el is készült. A répatorta receptjét alakítottam át, a hozzávalók és az elkészítés a répán kívül totál ugyanaz.




Hozzávalók:
4 db tojás
15 dkg barna cukor
2 dl napraforgó olaj
18 dkg finomliszt
10 dkg darált mandula
vanília kivonat
1 csomag sütőpor
1 kk fahéj
40 dkg alma, reszelve, kifacsarva
1 késhegynyi só

Összekeverem a tojás-cukor-olaj hármast és a liszt-mandula-sütőpor hármas. Fűszerezem, összekeverem, hozzáadom az almát, pici kerek formában 170 fokon 1 óráig sütöm. 
Étvágyat hozzá.

2016. október 4., kedd

Meditálj!

Húzós lett így ez az ősz, még most telt el a szeptember, és már érzem a feszülést a vállamban a nyakamnál és a lapockámnál. És még előttünk van a hosszú, hideg tél, amibe felkészületlenül belefutni vétek. 

Rengeteg módszer van, amivel lelazíthatjuk magunkat, kinek mi válik be. Én pölö imádom a masszázst, van aki meg egyenesen utálja, ha egy idegen hozzáér. Ízlések és pofonok.
Szintén segíthet egy kis légzés, koncentrálás, ami nem több, mint 5 perc, de mégis sokat jelent. Íme egy szuper kis videó.



Lélegezzünk be, kapcsolódjunk ki.