2011. február 16., szerda

Linkajánló - gasztro

Egész héten az alábbi oldalt nézegettem, és csak csorgott a nyálam. Jó receptek, fantasztikus fényképekkel megtűzdelve, semmi fakszni. Szeretek receptek után kutazni, mert annak a végeredményekként gyakran egy ilyen, ehhez hasonló oldalra bukkanok. És akkor napokig csak azt bújom. Ezzel még nem végeztem, de már egy csokor receptet kinéztem, amiket nekem is meg kell csinálnom. Szerencsére a hozzávalók sem beszerezhetetlenek, szóval íme, lehet böngészni:
nyamiiii

2011. február 7., hétfő

Mézeskalács újra

Mármint nem, nem újrasütése, az kicsit perverz lenne a karácsony után több mint 1 hónappal, a fánkszezon közepén, hanem a mézeskalács újrahasznosítása a téma. 
Tehát adva van a karácsonyi ünnep, rendeget sütemény, bejglihegyek, zabálás, ezt januárra megunja az ember, a fagyasztható kajákat lementi ínségesebb időkre, még a bejglit is lefagyasztja, de a mézeskalács marad:) Ahogy nálunk is, fogyott, fogyott, de nem kellő ütemmel, gondoltam ne legyen már itt húsvétkor is. 
A legjobb dolog, amit szerintem lehet tenni vele, az a kókuszgolyó. Nagy kedvenc, úgyhogy nem kellett sokat agyalni rajta. Csak össze kell törni a kekszeket, amit lehet késes robotgéppel, én most az autentikusabb zacskóba be, konyharuhát rátekerni, és húsklopfolóval összetörni verziót alkalmaztam, ez is működik. Utána hozzákeverni a többit és készen is van.
Kókuszgolyó:
aprított mézeskalács
kakaópor
baracklekvár
kókuszreszelék
pici tej, ha esetleg nem álla össze a golyó eddig
én rumot nem teszek bele, így gyerekkompatibilis
Összekeverem, megformázom, kókuszreszelékbe hempergetem

A másik felhasználási módja, amit most is alkalmaztam, még egyszerűbb. 
Az összetört morzsát kis tálkákba teszem, öntötök rá egy kis sűrűre főzött vaníliaszószt, és fogyasztható. Étvágyakat!

2011. február 6., vasárnap

Hétvégi linkajánló - lakberendezés

Kicsi kikapcsolódás a rohanós, családi hétköznapokban. Nézegettem őket, csorgattam a nyálam a jobbnál jobb ötletek láttán, és persze fogadkoztam, hogy na majd énis ilyen szépet, jót, ötleteset stb. csinálok:)
Akkor hát lássuk.
Az első, ami inspirál: http://inspiraciok.blogspot.com/
Érdems őket nyomon követni, tényleg felüdülés egy egy poszt, mégha nem is tervez az ember lakásfelújítást.