tag:blogger.com,1999:blog-42333220055225869872024-03-14T09:14:57.351+01:00KisPitekispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.comBlogger331125tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-19458772751716513592023-12-01T10:46:00.000+01:002023-12-01T10:47:01.060+01:00Ajándék egy windsurfernek <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_ZaWhNMbbHFlhUMojiZjTUHLBttiVrvkddpVBMozklYDrUq1aJ7FJ39neMg7zVPDOnPXAxU506I3LQJxB7iZxcUePadPbJQY6MYhVjCVMFwES601hbm7Dfg6wPMMK-T40XjE4lGa1yd_cNp-PmBxEpK1d0S9KHrPGAF3WUZtoG_L2No_5Xk-SBvFm0FA" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_ZaWhNMbbHFlhUMojiZjTUHLBttiVrvkddpVBMozklYDrUq1aJ7FJ39neMg7zVPDOnPXAxU506I3LQJxB7iZxcUePadPbJQY6MYhVjCVMFwES601hbm7Dfg6wPMMK-T40XjE4lGa1yd_cNp-PmBxEpK1d0S9KHrPGAF3WUZtoG_L2No_5Xk-SBvFm0FA" width="400">
</a>
</div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-3383505597015266702023-09-16T06:27:00.001+02:002023-09-16T06:27:34.017+02:00Sütőben sült paradicsom télire Sok paradicsom kerül idén az asztalra, sokat belőle elteszek télire.<div>Ezt sütőben sütöttem, kellett hozzá még hagyma és bazsalikom. Sütöttem 50 percig letakarva 200 fokon, majd utána takaró nélkül 180 fokon, amíg meg nem pirult. Végül összeturmixoltam az egészet, üvegbe tettem és szárazdunsztban hűtöttem le. </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYGpv_Ty645LDFO2KOt5uw_9ZBh6yIlJG6qzV_PQmizHAy-cN52sw8M_kwTYT3ga164k6wFkCY9QCZbRUpDFU6o969FvTUlqe_PVHO2yjeCeKSBT8nfzFBW3aLX1RW-Etf__nk5o_RPpPPlFjs5NOw0UcRss6ArtWBIYDnhtowloLMQxCq8AV020tqALg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhYGpv_Ty645LDFO2KOt5uw_9ZBh6yIlJG6qzV_PQmizHAy-cN52sw8M_kwTYT3ga164k6wFkCY9QCZbRUpDFU6o969FvTUlqe_PVHO2yjeCeKSBT8nfzFBW3aLX1RW-Etf__nk5o_RPpPPlFjs5NOw0UcRss6ArtWBIYDnhtowloLMQxCq8AV020tqALg" width="400">
</a>
</div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPzidYp9DfET_hS-KD7j6ZxamahXmKFLple-tBdGlvhpMLi3D9CGv7Qo8QjgnAzUXg_1W72QldDBJx52fOxvFyUXjPFI7m-cQytaSKhwKRlSMuZUblVodtDAgn_oQDHZsztrHESxxVF6N9V-j9CCukrTrTb4pvL-2QDz4_TvQGzSkphEu-GN9CuToIOmE" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiPzidYp9DfET_hS-KD7j6ZxamahXmKFLple-tBdGlvhpMLi3D9CGv7Qo8QjgnAzUXg_1W72QldDBJx52fOxvFyUXjPFI7m-cQytaSKhwKRlSMuZUblVodtDAgn_oQDHZsztrHESxxVF6N9V-j9CCukrTrTb4pvL-2QDz4_TvQGzSkphEu-GN9CuToIOmE" width="400">
</a>
</div><br></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-5210682038403484592021-03-26T09:00:00.001+01:002021-03-26T09:00:25.552+01:00Karatnén Borozó<p style="text-align: justify;"> Még a két karanténos időszak között, amikor még lazázhattunk, összehoztam egy borkóstolást a családdal. Szeretjük a borokat, persze csakis laikusan, semmi tudomány és flanc. A jó borokat pedig szeretjük, és igényünk is van a megismerésükre. Ezért a sok otthon töltött unalmas esték során kitaláltam, hogy ha már nincsenek nyitva a borászatok, nincs mozgás és esemény, csináljunk magunknak egyet házilag. Olyan karanténosan. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-02rHVMvdpyQ/YF2UdGpB5LI/AAAAAAAABi8/mBIf9pY5hRoZQ6__xbGathC9aMFPdqjyQCLcBGAsYHQ/s2048/1616745073530.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" src="https://1.bp.blogspot.com/-02rHVMvdpyQ/YF2UdGpB5LI/AAAAAAAABi8/mBIf9pY5hRoZQ6__xbGathC9aMFPdqjyQCLcBGAsYHQ/s320/1616745073530.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;">Az könnyen ment, hogy milyen pincészeteket szeretnék megmutatni, és persze rengeteg leírást találtam, hogy mik alapján válogassunk borokat a kóstoláshoz, fehértől a vörösig, édestől a szárazig, de konkrét borsor csak nagyon kevés helyen található. Igazából csak egyes borszaküzleteknél volt olyan, hogy összeállított csomagot lehetett megvásárolni. Mondjuk azt leírással, pontozó táblával, szóval valóban használható módon. Nagy plusz pont oda! Sokkal több ilyenre lenne szükség szerintem. Elég sok önkéntes borszakértőnk van úgyis, ezzel lehetne mankót adni nekik.</p><p style="text-align: justify;">Tehát vissza a pincészet választáshoz. Azt találtam ki, hogy a 2020-as Év bortermelője díj 5 jelöltjétől fogunk kóstolni. Velük nem nyúlok mellé, ők már letettek az asztalra valamit.</p><p style="text-align: justify;">Borbély Tamás (Badacsonyi borvidék)</p><p style="text-align: justify;">Figula Mihály (Balatonfüred-Csopaki borvidék)</p><p style="text-align: justify;">Ipacs-Szabó István (Villányi borvidék)</p><p style="text-align: justify;">Liptai Zsolt (Pannonhalmi borvidék)</p><p style="text-align: justify;">Nyúlné Dr. Pühra Beáta (Etyek-Budai borvidék)</p><p style="text-align: justify;">Na és innen jött a neheze. Kiválasztani egy bort, amit be is tudok szerezni, majd azt beilleszteni a sorba. A kiválasztás-beszerzés körök sem voltak egyszerűek, 3 kereskedésből sikerült összeszedni a borokat, pedig azt hittem, hogy minden kapható mindenhol. A sort a saját tapasztalásom, nemtudásom alapján raktam össze, még aznap este átbeszéltük, és finomítottunk rajta. Szerencsére a jó irányba. </p><p style="text-align: justify;">Válogatás közben megismertem a borászt, gyűjtögettem róla információt, hol tanult, merre járt, hogyan került a borok közelébe. Utánanéztem a borvidéknek, mi a jellemző talaja, éghajlata, milyen fajtákat termel a borász, mekkora területen, milyen technológiával. Végül a bor következett, milyen évjárat, milyen szőlőből készül, milyen ízvilággal rendelkezik. Végül ha olvastam valami érdekes infót róluk, azt még odabiggyesztettem a tetejére, és kialakult egy jó kis összefoglalás. Szépen elmesélni, mint egy jó kóstoláson, nem tudtam, de sokminden megragadt, és kinyomtatva ott volt előttem a segítség. </p><p style="text-align: justify;">Készültem egy pontozó-táblával is, amit végül összesítettem, és kijött az eredmény. Pontoztuk a színét, az illatát, az ízét, zamatát, illetve hogy összességében milyennek gondoljuk. Tényleg semmi extrát nem kell elképzelni, nem vagyunk szakértők.</p><p style="text-align: justify;">A bor mellé volt szendvics-falatka, dió, sajt, zöldségek, humusz, padlizsánkrém, szóda. Csak, hogy éhen ne maradjuk.</p><p style="text-align: justify;">Az este szuperül sikerült, nem volt hiány semmiben, a visszajelzés alapján készülhetek a következőre :)</p>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-63836382229067195762021-02-01T09:50:00.001+01:002021-02-01T09:50:16.503+01:00Bizsereg a tavaszLassan érkezik az új év új tavasza. Kicsit előre szaladtam, és egy virággal illatfelhőbe burkoltam a szobát. Jó ébredezést mindenkinek!<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-G4XUM1Pjmk8/YBfAxCXim3I/AAAAAAAABho/NCYoPP0aylQzksv8S7OVGXKb6Zli7avlgCLcBGAsYHQ/s1600/1612169403126074-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-G4XUM1Pjmk8/YBfAxCXim3I/AAAAAAAABho/NCYoPP0aylQzksv8S7OVGXKb6Zli7avlgCLcBGAsYHQ/s1600/1612169403126074-0.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-PYEroAguylE/YBfAu8VkcWI/AAAAAAAABhk/hBRIuGaPRnE8dh4dVKobPyapqc6QKGvIwCLcBGAsYHQ/s1600/1612169395445758-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-PYEroAguylE/YBfAu8VkcWI/AAAAAAAABhk/hBRIuGaPRnE8dh4dVKobPyapqc6QKGvIwCLcBGAsYHQ/s1600/1612169395445758-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-66097781217135862282020-11-24T09:37:00.001+01:002020-11-24T09:37:35.072+01:00Gyömbéres sütőtök krémlevesNagyon szeretem a sütőtökös kajákat. Szerintem ez látszik is. Most egy gyors krémleves készült, gyömbérrel bolondítva.<div><br></div><div>Hozzávalók:</div><div>Fél sütőtök</div><div>pici hagyma</div><div>1 gerezd fokhagyma</div><div>mogyoró nagyságú gyömbér darab</div><div><br></div><div>Elkészítés:</div><div>A kockázott hagymát megpirítom, a végén hozzáadom az összetört fokhagymát. Pici pirítás után ment bele a gyömbér és a kockázott sütőtök. Tovább pirítom, végül felöntöm vízzel. Mehet bele só és bors, ízlés szerint. Megfőzöm, turmixolom, és a kincseskamrában lévő dió olajjal találom. Étvágyat!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-M1uwDhobj7g/X7zGTf83yAI/AAAAAAAABgI/_rKqoIJ_V4ogusa4Q5RVSk1XixEdoCj-QCLcBGAsYHQ/s1600/1606207050712215-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-M1uwDhobj7g/X7zGTf83yAI/AAAAAAAABgI/_rKqoIJ_V4ogusa4Q5RVSk1XixEdoCj-QCLcBGAsYHQ/s1600/1606207050712215-0.png" width="400">
</a>
</div></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-9694965254446850712020-10-09T19:03:00.001+02:002020-10-09T19:03:07.679+02:00Sütőtökös capuIgaz, hogy nem látszik, de ez VALÓBAN egy tökös latte fahéjjal a tetején :)<div>Nyami volt.</div><div>A trükk az, hogy a kávéba bele kell keverni a sült tök pürét. A többi a szokásos.</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-3CHW9fvBA0A/X4CXyf80wLI/AAAAAAAABfA/eRctf6_Zc3kKXdKp4J7vhX2uIKd_R-RdACLcBGAsYHQ/s1600/1602262982748897-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-3CHW9fvBA0A/X4CXyf80wLI/AAAAAAAABfA/eRctf6_Zc3kKXdKp4J7vhX2uIKd_R-RdACLcBGAsYHQ/s1600/1602262982748897-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-54455909609605641942020-09-17T22:03:00.001+02:002020-09-17T22:03:18.221+02:00ŐsszelAz élet folyamatos <i>körforgásában</i> mindig vannak azok a pillanatok, melyekért érdemes <i>megállni</i>.<div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-QLklhpoXbIg/X2PBA5BjfpI/AAAAAAAABeY/MsVyoxuuJGkB53H0PuXvAbbkZWMHJNGCACLcBGAsYHQ/s1600/1600372990782366-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-QLklhpoXbIg/X2PBA5BjfpI/AAAAAAAABeY/MsVyoxuuJGkB53H0PuXvAbbkZWMHJNGCACLcBGAsYHQ/s1600/1600372990782366-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-hP6sMxGqydY/X2PA_Z0pBRI/AAAAAAAABeU/0aT5vvx5hiEBgMENfd8BpEWcQAG0vHYjACLcBGAsYHQ/s1600/1600372984754025-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-hP6sMxGqydY/X2PA_Z0pBRI/AAAAAAAABeU/0aT5vvx5hiEBgMENfd8BpEWcQAG0vHYjACLcBGAsYHQ/s1600/1600372984754025-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-21586566807011855652020-09-14T12:43:00.001+02:002020-09-14T12:43:18.836+02:00Banánkenyér borosanAmikor a banán kezd barnulni, sokan nem szeretik megenni. Én úgy is szeretem, de ezzel a recepttel kicseleztem mindenkit 😊<div>Ráadásul a tejet is kihagytam belőle, nem is volt otthon, ezért borral készült el. A sütés alatt elillant az alkohol is, csak a finom íze maradt benne. Érdemes egy próbát tenni nekem bevált.</div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-4Fs78DyXvwQ/X19JRIVuSbI/AAAAAAAABdw/D7sp-fXxoncIBoRC1ltagyy4GQBMLl_9wCLcBGAsYHQ/s1600/1600080178180576-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-4Fs78DyXvwQ/X19JRIVuSbI/AAAAAAAABdw/D7sp-fXxoncIBoRC1ltagyy4GQBMLl_9wCLcBGAsYHQ/s1600/1600080178180576-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div><div>Hozzávalók:</div><div>3 érett banán, 2 pohár liszt, fél csomag sütőpor, fél pohár cukor, fél pohár olaj, 1 pohár bor, csipet só, kiskanál fahéj.</div><div><br></div><div>Elkészítés:</div><div>A banánokat villával összetöröm, hozzákeverem az olajat, cukrot, bort, félreteszem. A lisztet összekeverem a sütőporral, sóval, fahéjjal. Összekavarom a kétféle anyagot, majd sütőpapírral bélelt formába öntöm. Előmelegített sütőben 185 fokon sütöm. Nekem kellett hozzá több mint 60 perc, de ez sütőtől függ. Ha pirul a teteje, tenni kell rá sütőpapírt, és addig kell sütni, amíg a beleszúrt hústű tiszta marad. Kiveszem a sütőből, rácson hagyom kihűlni, utána szeletelem. </div><div>Étvágyat hozzá.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-R7cwWpH9huA/X19JMC1oMqI/AAAAAAAABds/6hAQik91JkQvIYN_Swe1WoU3kcDfiisrwCLcBGAsYHQ/s1600/1600080165440747-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-R7cwWpH9huA/X19JMC1oMqI/AAAAAAAABds/6hAQik91JkQvIYN_Swe1WoU3kcDfiisrwCLcBGAsYHQ/s1600/1600080165440747-1.png" width="400">
</a>
</div></div><div><br></div><div><br></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-39220114158304097402020-09-04T11:35:00.001+02:002020-09-04T11:35:45.672+02:00Zöldborsós szendvicskrém reggelireEgyszerű krém zöldségből. Most friss borsóból, de télen fagyasztottból is tökéletes. Reggelire egy kis citrommal megbolondított zöldülés 😊<div>20 dkg zöldborsó</div><div>2 gerezd fokhagyma</div><div>Pici citromlé</div><div>1 babérlevél</div><div>1 ek. olívaolaj</div><div>só és bors</div><div><br></div><div>Felteszem a borsót, a fokhagymát, babérlevelet pici vízben főzni, kb. 10 perc alatt meg is puhul. Leszűröm, kiszedem a levelet, és a többi hozzávalóval botmixerrel alaposan turmixolom. <br><div>Étvágyat hozzá!<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://lh3.googleusercontent.com/-Fya9sjv-qlc/X1IKbv4_n_I/AAAAAAAABc8/jy6EzhRUz28fNfiEjjJ5elwZkkGT3a5PQCLcBGAsYHQ/s1600/1599212131705496-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://lh3.googleusercontent.com/-Fya9sjv-qlc/X1IKbv4_n_I/AAAAAAAABc8/jy6EzhRUz28fNfiEjjJ5elwZkkGT3a5PQCLcBGAsYHQ/s1600/1599212131705496-0.png" width="400">
</a>
</div></div></div>kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-85176589179395119132019-08-16T18:00:00.000+02:002019-08-16T18:00:09.281+02:00Vajas kifli<div style="text-align: justify;">
Másik kiflirecept is működőképes, ez vajasabb és lehet tölteni is. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
70 dkg liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
1 csapott evőkanál só</div>
<div style="text-align: justify;">
1dl tej</div>
<div style="text-align: justify;">
1 evőkanál cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
4 dkg élesztő</div>
<div style="text-align: justify;">
1 tojás + 1 a kenéshez</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dl olaj</div>
<div style="text-align: justify;">
1 nagy pohár (400 g) tejföl</div>
<div style="text-align: justify;">
10 dkg vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
10 dkg trappista sajt</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet robotgépben összegyúrom a sóval, tojással, olajjal, tejföllel és az elkészült tésztát 8 részre osztom. A vajat géppel felhabosítom és a kerekre kinyújtott bucikat kettesével összeragasztom. Az így kapott 4 kerek tésztát cikkekre vágom, mint egy pizzát, a cikkeket feltekerem, tetejüket lekenem tojással és megszórom sajttal és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Hideg sütőbe téve őket 180 fokon aranybarnára sütöm őket.</div>
<div style="text-align: justify;">
Szuper reggeli, tízórai, ki mikor fogyasztja.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-72027468195769523642019-08-15T17:30:00.000+02:002019-08-15T17:30:09.855+02:00Vaníliasodó recept<div style="text-align: justify;">
Mindenhez és bármihez jó. Mákosguba, aranygaluska, palacsinta, piskóta, és még sorolhatnám, de most nem jutott több az eszembe :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
6 dl tej</div>
<div style="text-align: justify;">
3 tojás</div>
<div style="text-align: justify;">
1 rúd vanília</div>
<div style="text-align: justify;">
2 dkg vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
3 dkg cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
pici liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A tojásokat kettéválasztom, a sárgáját pici tejjel kikeverem és kevés liszttel besűrítem. A maradék tejet a vaníliával együtt felforralom, és a tojásos keveréket óvatosan hozzácsorgatom. A fehérjét a cukorral felverem és ezt szintén belekeverem.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nyami.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-53977585463394872792019-08-14T18:30:00.000+02:002019-08-14T18:30:06.775+02:00Mogyorós köles süti<div style="text-align: justify;">
Még csak tervben van az elkészítése, de a köles felhasználásának egy csodálatos módjára bukkantam. Szeretem a kölest, gyorsan el is készül, de kell a változatosság, ami jelen esetben gyönyörködtet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg köles</div>
<div style="text-align: justify;">
fél liter tej</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kanál vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
2 kanál cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
3 tojásfehérje</div>
<div style="text-align: justify;">
5 kanál mogyorókrém</div>
<div style="text-align: justify;">
csipet só</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A kölest a csipet sóval puhára főzöm a tejben, belekeverem a vajat, majd hagyom meghűlni. Hozzákeverem a mogyorókrémet és a cukrot, és óvatosan beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét. A masszát sütőpapíros tepsibe öntöm, és 175 fokon 1 óra alatt megsütöm. A tetejére csorgathatok mogyorókrémet, ha nem lenne elég, de nekem nélküle is jó.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-71221540965642126372019-08-14T11:33:00.003+02:002019-08-14T11:34:02.314+02:00Joghurtos meggyes pite<div style="text-align: justify;">
Könnyű, nyári gyümölcsös sütike, lehet dobozolni kirándulásra, nem kenődik, olvad a melegtől. Na meg hogy ideje sincs rá, mert olyan kis könnyen el is tűnik :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
2,5 dl joghurt</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dl olaj</div>
<div style="text-align: justify;">
2 tojás</div>
<div style="text-align: justify;">
2 dl cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
6 dl liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
1 teáskanál sütőpor</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kávéskanál szódabikarbóna</div>
<div style="text-align: justify;">
fél kiló magozott meggy</div>
<div style="text-align: justify;">
esetleg fahéjas cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A tojásokat kikeverem a cukorral, utána hozzákeverem az olajat és a joghurtot, végül a sütőporos, szódabikarbónás lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm a tésztát, a meggyet a tetejére szórom, és ha nagyon vagány vagyok, akkor pár kanál fahéjas cukorral is megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt el is készül. Mondtam, hogy gyors lesz, ebédre még pont elkészül :)</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-81958372355317136162019-08-13T12:15:00.003+02:002019-08-13T12:15:49.365+02:00Csirkepaprikás bográcsban<div style="text-align: justify;">
Nem nyáron kell bográcsozni, mondják nagytudású ismerőseim, és valahol igazuk is van. Télen jól esik a tűz mellett ácsorogni, és míg fő az ebéd, lehet melegedni mellette. Ezzel a csirkével pedig nagyon nem lehet mellé lőni, mert gyorsabban elkészül, és a gyengébb gyomornak is megfelelő. Persze egy jó babgulyást nem tud felülmúlni, dehát azt mi tudja... :)</div>
<div style="text-align: justify;">
Most ismét nagy lesz a tömeg az udvaron, ezért gondoltuk, hogy nyáron is megnézzük, működik-e a dolog, és most legalább nem öntök bele egy teljes üveg sót, hogy utána győzzem krumplival és lécserével ehetővé tenni. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók kb. 20 főre:</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
80 dkg vöröshagyma</div>
<div style="text-align: justify;">
40 dkg paradicsom és paprika</div>
<div style="text-align: justify;">
25 dkg füstölt szalonna</div>
<div style="text-align: justify;">
4,5 kg csirkehús</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg sertészsír</div>
<div style="text-align: justify;">
6 púpos evőkanál őrölt pirospaprika</div>
<div style="text-align: justify;">
1 csokor petrezselyem zöldje</div>
<div style="text-align: justify;">
1 csípős paprika</div>
<div style="text-align: justify;">
2 babérlevél</div>
<div style="text-align: justify;">
1 teáskanálnyi őrölt feketebors</div>
<div style="text-align: justify;">
2 evőkanál só</div>
<div style="text-align: justify;">
csipetnyi kakukkfű</div>
<div style="text-align: justify;">
4 gerezd fokhagyma</div>
<div style="text-align: justify;">
1 dl vörösbor</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A zsíron megpirítom a szalonnát, kiszedem és a megpirítom a hagymát. A végén hozzákeverem a pirospaprikát, felöntöm vízzel, összeforralom. Következik a hús, átkeverem, 20 percig főzöm, majd hozzákeverem a paradicsomot, paprikát, petrezselymet, csípős paprikát, zúzott fokhagymát és a fűszereket és puhára főzöm. Kb. fél óra múlva hozzáöntöm a bort is, azzal is felforralom és friss kenyérrel kínálom.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esetleg a köztes szünetben készítek hozzá galuskát, és azzal tálalom. </div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá!</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-26877945529452892292019-08-11T07:00:00.000+02:002019-08-11T07:00:03.918+02:00Kiskifli<div style="text-align: justify;">
Csak a hétvégén tudom azt megtenni, hogy reggelire pékséget nyissak a konyhában, és frissen sült bármivel indítsuk a napot.</div>
<div style="text-align: justify;">
Az egyik ilyen kedvenc a <a href="http://kispite.blogspot.com/2018/06/bogres-turos-kalacs.html" target="_blank">reggeli túrós kalács</a>, ami egy édes könnyed kis falat. Most találtam egy sósat is a <a href="https://rupanerkonyha.cafeblog.hu/" target="_blank">Rupáner-konyha blogon</a>, ami szintén a gyors elkészítése miatt lett befutó. Igaz keleszteni kell, de az idő alatt <strike>ki lehet teregetni a kimosott ruhát... (sic)</strike> el lehet vinni a kutyát reggeli sétára. Utána pedig hamarosan előcsalogatják az illatok a kiscsaládot, és nyithat is a pékség :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók 2,5 dl-es pohárral mérve:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4 pohár liszt (50 dkg)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kocka friss élesztő (5 dkg)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 csapott evőkanál só</div>
<div style="text-align: justify;">
másfél evőkanál kristálycukor</div>
<div style="text-align: justify;">
1 pohár tej</div>
<div style="text-align: justify;">
fél pohár étolaj</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
+ 1 tojás felverve a kenéshez</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A lisztbe belemorzsolom az élesztőt, hozzákeverem a többi hozzávalót és összegyúrom. Négyfelé osztom a tésztát, és mindegyik részt fél centis körökké nyújtom ki. Mindegyik kört 8 cikkre vágom, és a háromszögeket feltekerem kiflivé. Sütőpapírra teszem őket és egy óráig langyos helyen kelesztem. Ne legyenek huzatban és túl meleg sem jó nekik. Végül megkenem a felvert tojással és 190 fokon aranybarnára sütöm őket. A tetejére lehet szórni sajtot, magokat, fűszert, de nélkülük is tökéletes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Köszönöm a receptet.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-6969339040428009092019-08-09T08:30:00.000+02:002019-08-09T08:30:05.124+02:00Gesztenyetorta sütés nélkül<div style="text-align: justify;">
Nagyon szeretjük a gesztenyét. Még annál is jobban. Van, hogy hétköznap reggelire gesztenyepürét eszünk, egy kis tejszínnel a tetején. Ilyenek vagyunk mi. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ezért simán működik ez a torta bármelyik hétvégén nálunk. Nem várjuk meg a hűvös őszi estéket, tökéletes nyári partira is. Tele van gesztenyével, most pedig jól is esik, hogy nem kell a sütőt bekapcsolni hozzá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók 22 cm átmérőjű tortához:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 csomag (25 dkg) zabkeksz összetörve</div>
<div style="text-align: justify;">
10 dkg vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5 dkg fehér csokoládé</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg puha vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
10 dkg porcukor</div>
<div style="text-align: justify;">
60 dkg fagyasztott gesztenyemassza</div>
<div style="text-align: justify;">
25 dkg mascarpone</div>
<div style="text-align: justify;">
fél csomag étcsokoládé reszelék a tetejére</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A fagyasztott masszát felengedem, a csokoládét pedig felolvasztom, és félreteszem hűlni. Az aljához a kekszet a puha vajjal összekeverem és a formába nyomkodom. </div>
<div style="text-align: justify;">
A puha vajat kikeverem a porcukorral, hozzákeverem a gesztenyemasszát a langyos csokit és a mascarponét. Jól felhabosítom, és ráhalmozom a kekszes alapra. Elsimítom, néhány órára hűtőbe rakom, végül a reszelt csokival megszórom. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ennyike, és csodás gesztenyebomba az eredmény. Étvágyakat hozzá.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-8972931950491599452019-08-08T14:58:00.001+02:002019-08-08T14:58:43.948+02:00Aranygaluska<div style="text-align: justify;">
Ez sem egy tipikus nyári étel, inkább bekuckózós, téli melegedős. Tökéletes a mai hűvösebb 25 fokhoz :) De legalább később meglesz a recept, háh.</div>
<div style="text-align: justify;">
A recept <a href="https://www.limarapeksege.com/2010/05/aranygaluska.html" target="_blank">Limara péksége</a> blogról való, hálás köszönet érte. Nem is kell a recepten változtatni, úgy jó, ahogy van.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
50 dkg finomliszt</div>
<div style="text-align: justify;">
csipet só</div>
<div style="text-align: justify;">
3 ek. cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
3 tojás sárgája</div>
<div style="text-align: justify;">
fél citrom reszelt héja</div>
<div style="text-align: justify;">
kb. 2.5 dl tej</div>
<div style="text-align: justify;">
5 dkg olvasztott vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
2,5 dkg élesztő</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rétegezéshez:</div>
<div style="text-align: justify;">
kb. 15 dkg őrölt dió</div>
<div style="text-align: justify;">
4-5 ek. porcukor (ízlés szerint)</div>
<div style="text-align: justify;">
kb. 8 dkg olvasztott vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Géppel összeállítom a tésztát, ami nagyon lágy lesz, kicsit meg is lepődtem, hogy nem fog összeállni, de végül rendben ment minden. Duplájára kelesztem, majd ujjnyi vastagságúra kinyújtom. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom, majd az elemeket először az olvasztott vajba, majd a cukros dióba forgatom. Jó pacsmagolós az egész, de ettől lesz mindenütt szuperdiós :) Kivajazott formába, nem túl szorosan rétegezem. Amíg a sütő bemelegszik 180 fokra, tovább pihentetem, kelesztem a tésztát, majd 40 perc alatt megsütöm. A végén figyelem, ha a teteje nagyon pirul, fóliával letakarom.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vaníliasodó nélkül én el sem tudom képzelni, szuper kis ebéd egy levessel.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-85241372886954265812019-08-08T13:02:00.000+02:002019-08-08T14:59:56.342+02:00Fügés diós pite<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-roF9owsG0kw/XUwctlMPj5I/AAAAAAAABY0/KfW-IalVEzAP_t8P3v9nSYVn5LuztLQhwCK4BGAYYCw/s1600/IMG_20181011_150659.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="225" src="https://4.bp.blogspot.com/-roF9owsG0kw/XUwctlMPj5I/AAAAAAAABY0/KfW-IalVEzAP_t8P3v9nSYVn5LuztLQhwCK4BGAYYCw/s400/IMG_20181011_150659.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
Természetesen akkor érik a füge amikor nem vagyunk ott. Sajnálatos módon ezért nem tudom minden reggel szuper fügés granolával indítani a napot. Micsoda probléma... :)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Szerencse ebben a helyzetben, hogy hétvégén picit arra is jártunk, gyorsan leszedtem az épp aktuális egyedeket. Amiből ez a csodálatosan finom sütemény készül.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
200 g vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
pici hideg víz</div>
<div style="text-align: justify;">
csipet só</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
120 g vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
150 g méz (vagy 100 g méz + 50 g juharszirup)</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml tejszín (30%-os)</div>
<div style="text-align: justify;">
300 g durvára vágott dió</div>
<div style="text-align: justify;">
140 g cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
5 tojássárgája</div>
<div style="text-align: justify;">
6 friss füge</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A vajat elmorzsolom a liszttel, csipet sót is beleteszem, majd annyi vizet adok hozzá, hogy szépen összeálljon a tészta. Kinyújtom, majd tepsibe rendezem és fél órára berakom hűtőbe. </div>
<div style="text-align: justify;">
Közben elkészítem a tölteléket, a vajat óvatosan felolvasztom a mézzel és a tejszínnel, a tojássárgát fehéredésig keverem a cukorral, majd a kihűlt krémbe keverem a dióval együtt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A tésztát előveszem a hűtőből, ráöntöm a tölteléket és a tetejére rendezem a vékonyra szeletelt fügét és 180 fokon megsütöm. Amikor cukros dió a fügesziruppal karamellé olvadó illata belengi a konyhát, akkor készen van. Csodálatos lesz, elmondhatom. Számokban kifejezve sütőtől függ, kb. 50-60 perc. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-37831627238043846792019-08-07T14:06:00.002+02:002019-08-07T14:06:21.660+02:00Cukkinicicege<div style="text-align: justify;">
Minden egy nyári délutánon kezdődött, amikor Gyenesen vártuk, hogy induljon a gombaszedő túra, és várakozás közben megebédeltünk a strand mellett lévő helyi kis piac kínálatából. Volt aki maradt a sajtos tejfölös lángosnál, volt aki egy kecskesajtos burgert kóstolt meg, illetve volt aki tépett marhás szendviccsel verte el az éhségét. Szegény mi. </div>
<div style="text-align: justify;">
Én sosem tudok dönteni a strandos kaják közül, de itt megtaláltam a fogamra valót: <b>cicege tejföllel</b> locsolva. Tökéletes könnyű nyári ebéd. Az ott krumpli és cukkini keverékéből készült, itt most csak cukkini lett belereszelve.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
cukkini</div>
<div style="text-align: justify;">
só, bors</div>
<div style="text-align: justify;">
liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
tojás</div>
<div style="text-align: justify;">
kevés olaj a sütéshez</div>
<div style="text-align: justify;">
sok tejföl és fokhagyma a tálaláshoz</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A cukkinit megmosom, végeit levágom, ha zsenge, rajta hagyom a zöld héját, egyébként lepucolom. Hosszában felvágom, a magházát is kiszedem, és nagy lyukú reszelőn lereszelem. Fél kilónként adok hozzá 10 dkg lisztet és két tojást. Megfűszerezem és kevés olajban tenyérnyi lepényeket sütök. </div>
<div style="text-align: justify;">
Végül tejföllel és fokhagymával kínálom. </div>
<div style="text-align: justify;">
Szóval kedves strandosok, reformáljatok kicsit, hogy könnyebb legyen választani. Lécci lécci.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-37638045521254406962019-08-07T10:13:00.000+02:002019-08-07T10:13:13.472+02:00Zöldséges lasagne<div style="text-align: justify;">
Még tavasszal a böjt miatt kerestem egy ebédrevalót, amit a nagycsalád is szívesen megeszik, ezt a zöldséges lasagnét találtam. Mondhatnám, hogy egy böjttel kezdődött az egész... :) Megcsináltam, finom lett, és legfontosabb, hogy jól is lakott tőle mindenki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 csomag lasagne tészta (fél kilósnak kb. a fele fogyott el)</div>
<div style="text-align: justify;">
4-6 répa reszelve (ki mennyire szereti)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 közepes cukkini, vékonyra szeletelve</div>
<div style="text-align: justify;">
2 hagyma</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg sajt</div>
<div style="text-align: justify;">
1 liter paradicsomszósz (ami megmarad belőle, mert maradni fog, tökéletes mártogatósnak!)</div>
<div style="text-align: justify;">
3 fokhagyma</div>
<div style="text-align: justify;">
3 evőkanál oregánó </div>
<div style="text-align: justify;">
2-2 evőkanál bazsalikom, kakukkfű, őrölt köménymag, barnacukor</div>
<div style="text-align: justify;">
1 babérlevél</div>
<div style="text-align: justify;">
só, bors, olaj</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A cukkinit egy evőkanál oregánóval, a répát a hagymával köménymaggal, sóval borssal serpenyőben pici olajon puhára pirítom. Közben elkészítem a paradicsomszószt, a fokhagymát olajon illatosra pirítom, ráöntöm a paradicsomszószt, és a 2-2 evőkanál oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet barnacukrot és a babérlevelet, szépen összeforralom.</div>
<div style="text-align: justify;">
Amikor mindezzel megvagyok, egy nagyobb sütőedényben rétegezem a tésztát, zöldségeket, paradicsomszószt, tetejére tészta, szósz és sajt kerül csak.</div>
<div style="text-align: justify;">
Előmelegített sütőben 190 fokon 40-50 percig sütöm, amíg a tészta is megpuhul, a tetejére pedig ráolvad a sajt.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyakat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-59588883890635043332019-08-06T10:10:00.000+02:002019-08-06T10:10:17.619+02:00Fűszeres-szilvás pite<div style="text-align: justify;">
Szuper szilvákat kaptam anyukámtól, mióta a kertben kivágták az óriásira nőtt akácfát, mert szétbontotta a kerítést, fény lett alatta, és a kis nyomi szilvafa elkezdte ontani a szebbnél szebb gyümölcsöt. Nagyon jól érzi magát, eddig nem is értem, hogyan bírta ki.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ráadásul szilvából én nem szeretem a boltit, piacosat, mert az kemény. Máshogy nem is tudják leszedni és eladni, mert összetörne. Szóval megvolt az öröm, a szilva puha volt, szaftos, nem is vártam tovább, pitét sütöttem belőle. Fahéjjal fűszereztem pár szem barackot még hozzátettem, szuper kis reggeli lett belőle. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WzyRiPpVHLE/XUk1UHdnzvI/AAAAAAAABYc/faDhVNalKiIuVOyd-STW4fXVJeBnPvoTgCK4BGAYYCw/s1600/IMG_20190806_061448.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-WzyRiPpVHLE/XUk1UHdnzvI/AAAAAAAABYc/faDhVNalKiIuVOyd-STW4fXVJeBnPvoTgCK4BGAYYCw/s400/IMG_20190806_061448.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fAtUubE6FQA/XUk1g36gqKI/AAAAAAAABYk/9PZl0pDdfuYWQH8q2YyC3lsZn6x81S-vgCK4BGAYYCw/s1600/IMG_20190806_061611.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-fAtUubE6FQA/XUk1g36gqKI/AAAAAAAABYk/9PZl0pDdfuYWQH8q2YyC3lsZn6x81S-vgCK4BGAYYCw/s400/IMG_20190806_061611.jpg" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
10 dkg vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
5 dkg cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
pici hideg víz, hogy a tészta összeálljon</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8-10 nagy szilva</div>
<div style="text-align: justify;">
2 barack</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kiskanál fahéj</div>
<div style="text-align: justify;">
vaníliás cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrtam, fél órát hűtőben pihentettem. Közben a gyümölcsöt megmostam, kimagoztam, szeletekre vágtam és beleforgattam a fahéjba. A pihentetett tésztát kettéválasztottam, a nagyobbik fele lesz a pite alja, kinyújtom, formába nyomkodom, a másik részt szintén kinyújtom, felcsíkozom és díszítem vele a pite tetejét. Ezt még le lehet kenni tojással, és most nem foglalkoztam ezzel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rWj2WyhV4Mw/XUk0vnY_YqI/AAAAAAAABYQ/5LbP1SCiboQfkM1DiL5pmBDRoB12MPnpgCK4BGAYYCw/s1600/IMG_20190805_212602_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-rWj2WyhV4Mw/XUk0vnY_YqI/AAAAAAAABYQ/5LbP1SCiboQfkM1DiL5pmBDRoB12MPnpgCK4BGAYYCw/s320/IMG_20190805_212602_1.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Előmelegített 175 fokos sütőben 45-50 percig sütöm, amíg szépen megpirul a teteje. Végül vaníliás cukorral meghintem. Azt az illatkavalkádot, amit akkor kap az ember lánya... megfizethetetlen :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyakat hozzá.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-39923553342762988072019-06-17T11:55:00.002+02:002019-06-17T11:55:33.454+02:00Újkrumpli<div style="text-align: justify;">
Idén a legújabb :) Megvettem a piacon, gondoltam felét elteszem a hétre gyors ebédnek. Nem jött össze, vacsorára meg kellett sütnöm a második adagot is. A melegre való tekintettel elővettem a wok-ot, abban gyorsan meg is volt, fűszeres lett az első, sima a második. Szuper, gyors kaja. </div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyakat hozzá!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q1tNqHf2IVQ/XQdjaPVeHRI/AAAAAAAABXI/dnG5stkIEVkw_GlRxCLprExYqjQUQndTwCK4BGAYYCw/s1600/wok.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-Q1tNqHf2IVQ/XQdjaPVeHRI/AAAAAAAABXI/dnG5stkIEVkw_GlRxCLprExYqjQUQndTwCK4BGAYYCw/s400/wok.jpg" width="225" /></a></div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-89482132696418945942019-05-31T09:39:00.000+02:002019-05-31T09:39:06.378+02:00Csokis kókuszos granola<div style="text-align: justify;">
Házi müzli készült, nekem ízlik, a kiscsajnak nem. Most mondjam, hogy legalább több marad nekem? :) Majd rákap egyszer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Gyorsan készen van, és hamar el is fogy. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-g3ma5hzWJSI/XPDYAphBQEI/AAAAAAAABWk/Gsf3PqWRAMghPl1hAjb5aIV66N8r5fNZgCK4BGAYYCw/s1600/IMG_20190310_151501.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="225" src="https://2.bp.blogspot.com/-g3ma5hzWJSI/XPDYAphBQEI/AAAAAAAABWk/Gsf3PqWRAMghPl1hAjb5aIV66N8r5fNZgCK4BGAYYCw/s400/IMG_20190310_151501.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hozzávalók:</div>
<div style="text-align: justify;">
3 bögre zabpehely, az apróbb szeműből</div>
<div style="text-align: justify;">
1 bögre kókuszreszelék</div>
<div style="text-align: justify;">
fél bögre mag, picit darabolva</div>
<div style="text-align: justify;">
negyed bögre méz</div>
<div style="text-align: justify;">
negyed bögre olvasztott kókuszzsír</div>
<div style="text-align: justify;">
csipet só</div>
<div style="text-align: justify;">
fél bögre vörösáfonya</div>
<div style="text-align: justify;">
fél bögre csokireszelék (ét, tej, vagy fehér, mindegy)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Elkészítés:</div>
<div style="text-align: justify;">
A zabpelyhet összekeverem a kókusszal, magokkal, mézzel, zsírral, sóval, beleöntöm egy tepsibe, és 160 fokon 20 percig sütöm. Pont addig, amíg elkezd pirulni a zab. Kiveszem, megvárom, míg kihűl teljesen, akkor keverem hozzá az áfonyát, csokit. Pikk-pakk készen is van. Reggelire tökéletes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyat hozzá.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-79542991774005617102019-05-17T13:45:00.000+02:002019-05-17T13:45:46.053+02:00Mogyoróvajas keksz<div style="text-align: justify;">
Mióta vannak holland ismerőseink (szerencsére kb 20 éve, hála apukám galambjainak:) ), azóta imádom a mogyoróvajat. Megosztó egy cucc, de engem meggyőzött. Szerencsére az utóbbi 10 évben már itthon is kapható, nem kell megvárni az évente érkező csomagot. </div>
<div style="text-align: justify;">
Kerestem hozzá egy testhezálló receptet, és találtam is <a href="https://maimoni.cafeblog.hu/2019/03/04/mogyorovajas-keksz/" target="_blank">MaiMóni sütis oldalán</a>, hálás köszönet érte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Picit alakítottam, nekem nem hiányzik belőle az egész mogyoró.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Íme a recept:</div>
<div style="text-align: justify;">
25 dkg puha vaj</div>
<div style="text-align: justify;">
15 dkg cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
20 dkg mogyoróvaj</div>
<div style="text-align: justify;">
2 tojás</div>
<div style="text-align: justify;">
25 dkg liszt</div>
<div style="text-align: justify;">
1 tk. szódabikarbóna</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A vajat kikeverem a cukorral, majd a tojásokkal, hozzáteszem a mogyoróvajat, majd a lisztet, szódabikarbónát, fagyis kanállal tepsire szedem, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Az illata csodás, az íze fenséges, kávéhoz, tízóraira, vagy önmagában is tökéletes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Étvágyakat.</div>
kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4233322005522586987.post-84311330711550170072019-03-25T09:59:00.000+01:002019-03-25T09:59:16.018+01:00Szőlő metszés<div style="text-align: justify;">
Sosem volt szőlőnk, így a metszése is távol állt tőlem. Eddig. Most van lehetőségem próbálkozni, tanulni, gyakorlatozni a tőkéken.</div>
<div style="text-align: justify;">
A gyakorlatban nagyon nehéz az egyszerű lépéseket alkalmazni, de ez a leírás nagy segítség nekem, remélem másoknak is hasznos:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://kertlap.hu/a-szolo-metszese/">http://kertlap.hu/a-szolo-metszese/</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Van itt rövidcsapos váltómetszés és hosszúcsapos is, minden ami nekünk kell. Képekkel, leírással. Nekem tökéletes. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tanulmányozgatom kicsit ezt a hosszúcsapos cuccot:</div>
<div style="text-align: justify;">
1. a felső rügyből induló vessző a hosszú, az alsó rügyből induló pedig a 2 csapos rövid. </div>
<div style="text-align: justify;">
2. következő évben levágjuk a hosszú vesszős rész a tövéig, az letermett</div>
<div style="text-align: justify;">
3. az alsó rövidből kinőtt két vesszőt pedig visszametsszük az 1. lépésben leírt szerint.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Igazából ennyi. Irány a kert, munkára fel, jó kis testmozgás és agymunka ez :)kispitehttp://www.blogger.com/profile/14637249036189418035noreply@blogger.com0