2016. december 22., csütörtök

Flódnipite

Volt még itthon mák, dió, a bejgli meg mér elkészült, és megláttam Fűszer és Léleknél ezt a pitét. Már a címe is tetszett, adott is volt az elkészítése. Egyedül az változott rajta, hogy nem volt itthon szilvalekvár, (mondjuk ezt a hibát gyorsan orvosolni kell, de ez majd jövő nyáron lesz aktuális) ezért a tetejére is tésztát tettem.


Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
diós töltelék (200 g dió, 180 g cukor 1 dl víz, összefőzve)
mákos töltelék (175 g mák, 70g cukor, 90g víz, fél narancs héja, összefőzve)
fahéjas almás töltelék (2 alma reszelve, 2 ek cukor, 1 kk fahéj, szintén összefőzve)


A leveles tésztából tepsi méretűt szabok, a töltelékeket megfőzöm, kihűtöm, a fenti sorrendben rásimítom, majd befedem a másik tésztaréteggel, tojással megkenem, esetleg díszítem. 200 fokon 25-30 perc alatt kisütöm, majd kihűlve szeletelem.


2016. december 15., csütörtök

Ajándékötlet a konyhába

Micsoda szuper kütyütartót találtam. Csorgatom a nyálam, hogy mennyire egyszerű, letisztult, csodálatos. Kell kategória.



2016. december 14., szerda

Kirándulás a téli szünetre

Avagy utazzuk körbe magunkat :)
Felhívom figyelmeteket, hogy a lista szubjektív, saját felelősségemre állítottam össze, nem teljes, de mindemellett használható. 


Tavasbarlang Tapolca
Évek óta nem jutok be a Tapolcai tavasbarlangba, mert képtelen vagyok odaállni a sorba. Persze mindig akkor megyünk arra, amikor szünet/hétvége/rosszidő van, és mindenki ott tobzódik. Most ezen könnyítettek, lehet elővételben időpontra jegyet venni, csúcsszuper. Lefoglalom, odamegyek és csónakba ülök. Tökéletes :)

Csodák palotája
Mióta voltak az osztállyal, azóta nyúz a gyerek, hogy menjünk a CSoPa-ba. itt a remek lehetőség, családostól végigmenni az élmények tárházán. Igen, tudom, hogy egyre kisebb helyre költöznek, de még mindig tud élményt adni nekik is, nekünk is.



Velencei hegység
Nemrég fedeztük fel, hogy Sukoró mellett rengeteg turistaút vezet fel a dombok közé. Persze régóta megvannak ezek az utak, csak mi nem jártunk erre sokat. Alföldi gyerekként nem is bírom sokáig a kaptatót, de itt egész barátságosak a hegyek. A táj teljesen változatos, erdők, mocsaras patakmedrek, szűk völgyek, széles mezők váltogatják egymást. A kilátás pedig fenomenális, látszik az egész tó, nádassal, libákkal m7essel :)
A sár lassan eltűnik, mert megfagy minden a szünetre, szóval száraz lábbal megússzuk a kalandot, de jól felöltözve kell elindulni, mert hűvös lehet a fák között.

Jégkorizás
A hegyen barangolás után, ha még maradt bennünk szusz a lemehetünk a Velencei korzóra korizni. Ha nem maradt bennünk szusz, elég sétálgatni a parton, megnézni a naplementét, és a befagyott tavat.
Szó mi szó, a tavak is befagynak a mínuszokra való tekintettel, nagy valószínűséggel tudunk korizni, fakutyázni a Balatonon, Tisza tavon, utcavégén a Keresztgödörnél. Öltözzünk fel, kesztyű, váltás ruha, termosz tea legyen nálunk, és élvezzük a csúszást napestig.

Állatkert
Az állatkert mindig jó program, még télen is, és ha az ország nyugatabbik felében vagyunk érdemes a szünetben a veszprémi állatkertbe menni, elámulunk a belépők árain.

Termálfürdő
Hideg lesz, nagyon hideg, befagy a víz az itatókba. Ilyenkor egy jó fürdő, szauna nekem tökéletes helyszín a pihenéshez. Az egész országban vannak fürdők, Egerszalóktól kezdve, az Alföldön át, Budapesti fürdőkön keresztül, a Siklósi termálig, Hévízig, minden-minden adott egy pancsoláshoz.
A Siklósi fürdő is gyerekbarát, mini medencével, csúszdával pöpec hely.

Barlangászás
Akár budapesti, akár nagyhegyeink szebbnél szebb barlangjait látogatjuk nem fogunk csalódni. Csak a felsorolás végett: Pálvölgyi, Szemlőhegyi, Abaligeti, Aggteleki, és extra pontért a Csodabogyós, 30-án pont lesz egy alaptúra.


2016. december 8., csütörtök

5 unalmas ajándék karácsonyra - de nem nekem!

Íme a lista a csontig lerágott, elpuffogtatott, béna ajándékokról , amikre minden céges karácsonykor lehet számítani, és senki nem tud vele mit kezdeni, mert igazából nem is ilyet akart, és mert ugye sose ismer senki senkit, de mivel muszáj ajándékozni, ilyen kreatívtalan hüjeségekkel töltik meg a rénszarvas-díszes papírzacskót.
No, én egy csodabogár vagyok, mert nekem az alábbi listáról bármit lehet adni, imádni fogom. Persze kiegészítéseket érdemes betartani :)

Unalmas ajándék TOP5

1. Zokni (kieg: én imádom a zoknikat, persze nem a feketére gondolok most, mint ajándékoznivaló, hanem a mintás, színes, csíkos, pöttyös, melegítő, pihepuha, állatformás, csipkés, bojtos, térdigérő, cicamintás, tehát valami extra zoknira)





2. Szappan (kieg: a igazából kézzel készült szappanok a gyengéim, kicsit utána kell járni, tehát időigényes, és ha nem ragaszkodunk a helyi készítésűhöz, akkor annyit megtehettek, hogy a plázában megkeresitek a "szagos boltot" és ott vágattok egy pici darabot, nem nagy vasziszdasz.)



3. Bor (kieg: mivel boros vagyok, ha nem kannás, és nem valami lőré valahonnan, akkor tökéletes választás, de tényleg, a legtöbb nagyáruházban van már boros polc, vidékekre, színekre leosztva, nagyon nem nyúlhatsz mellé)



4. Bögre (kieg: ezzel kicsit bajban vagyok, mert helyhiány miatt tilos nekem ilyet hazavinnem, de a munkahelyen szerencsére óriási a konyha, és a kerámiásoknál a csíkos-pöttyös-mintás-kerek-óriási-cicás-muffinos bögrék között lődörgök :) )



5. Fülbevaló (kieg: igazi csajos cucc, fiúknak a nyakkendő a párja, de arról nem tudok nyilatkozni. Nekem a fülbevaló az a naponta változó kiegészítő, ami öltöztet, változtat, feldob, lehet mini, lógós, tollas, biciklis, csillogó vagy lapokból... jöhet)




2016. december 7., szerda

Mézeskalács recept

Eljött az idő, hogy frissen sült mézes illat lengedezze be a lakást. Gondolom mindenki a jól bevált, évek óta használt receptet veszi elő, ahogy én is. Igazából mindennel mellé lehet lőni, ezért nem állítom, hogy ez a legtutibb, mindig sikerülős, soha el nem rontós recept, de nekem ez bejött, és eddig még mindig sikerült.
Nem is ragozom, tovább.

Hozzávalók:
25 dkg méz
25 dkg vaj
6 tojás
40 dkg porcukor
2 tk szódabikarbóna
1 csomag mézesfűszer
1 citrom+1 narancs reszelt héja
citrom kifacsart leve
1 kg liszt

Az összeállítás sem bonyolult, a pihentetés ne maradjon el, és a sütési időt kell betartani nagyon. 

Elkészítés:
Megolvasztom vízgőz felett a mézet a vajjal együtt, tedd félre hűlni, legalább kézmeleg hőmérsékletig. Másik tálban összekeverem a tojásokat a cukorral szódabikarbónával, fűszerrel, reszelt héjjal, citromlével, felváltva hozzáadom a lisztet és a mézes keveréket, lassan összedolgozom. Nagyon lágy tészta lesz, majd dermed a hűtőben is!
Másnap lisztezett deszkán kb 3-4 mm vékonyra nyújtom, szaggatom, és 175 fokon 6-7 percig sütöm. Ennyi idő alatt halvány mézszínű és puha lesz, ha tovább marad bent, a széle elkezd pirosodni, és megkeményedik.

2016. december 2., péntek

Karácsonyfa gallyból

Megszállt az ihlet, és gondoltam feldobom a december elsejét egy kis munkálkodással, amibe a gyerekeket is bevonom. Hátha jól sül el dolog :) 

Ez lett belőle, karácsonyfa gallyakból.


Faágakból készítettünk egy alapot. Összerendezgettem méret szerint az ágakat, majd először kötözgetni próbáltam, persze sikertelenül. Hol kijött, hol szétcsúszott. Utána egyszerűen hozzáragasztottam a madzagot, hogy fixen tartsa a formáját, majd szintén ragasztópisztollyal a díszeket is rögzítettük. Került rá kis gömb, piros golyó, csillogó toboz, csengőcskét végül apró gombokat is tettünk rá.
Jelentem sikerült ép bőrrel megúsznunk, a dísz is elkészült, végére annyira felpörögtek az ifjak, hogy alig-alig tudtam őket ágyba parancsolni. Ennyit a flow-ról :)


Sorokban várnak


Ragasztópisztoly és madzag


Valami régi díszről talált, újrahasznosított csúcs

2016. december 1., csütörtök

Advent


Tegnap harangoztak
Holnap harangoznak
Holnapután az angyalok
Gyémánt havat hoznak
(Ady Endre)


Kezdőőődik, hihihi :)