2014. január 27., hétfő

Harcsapaprikás túrós csuszával

Az egész ott kezdôdött, hogy heti egy hal kell az asztalra. Punktum. Nincs mese, harcsa van. Paprikásan, csuszával.


Veszek fél kiló halat, nagydobozos tejfölt, túrót, tésztát, szalonnát, paradicsomot, paprikát, hagyma, fûszerek voltak otthon. Csinálok egy jó pörköltalapot, beleteszem a halat, 10 perc alatt megfôzöm, végül tejföllel behabarom. A szalonnát zsírjára pirítom, tésztát kifôzöm, túrót is kikészítem, és tálalok.
Végül jóétvággyal megeszem.

Mert halat AZT enni kell!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése