Bögrés túrós kalács

Gyors recept, egy nagycsaládos apukától:

Hozzávalók: 

25 dkg sovány krémtúró

1/2 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)

0.6 dl napraforgó olaj

0.6 dl tej

1 db tojás

1 teáskanál citromhéj

2 bögre finomliszt

1 bögre teljes kiőrlésű liszt

2 csomag sütőpor

Fontos, hogy krémes legyen a túró, egyébként nem lehet összegyúrni a tésztát rendesen, szakad, morzsálódik. A sütőporból elég 1 is, ha sima lisztből készül. 

Elkészítés:

Összekeverem a túrót a cukorral, olajjal, tejjel, tojással, hozzákeverem a többi hozzávalót, összegyúrom és két cipóba osztom. A cipókat tovább harmadolom, vékonyra sodrom, majd összefonom a rudakat. 200 fokos sütőben 25 percig sütöm. Kb 1 óra alatt megvan az egész, és nagyon finom, puha kalács lesz belőle.