2015. november 11., szerda

Kókuszgolyó egyszerűen

Sosem értem, hogy miért felejtem el ezt az egyszerű, és népszerű sütit a felhozatalból. Most a hétvégi buliban sláger volt, elkapkodták a kölkök. Igazából elfér benne minden, még az alkohol is, ha csak mi esszük, most egy kis dió került bele, de jöhet még a csokidarab, baracklekvár, kandírozott gyümölcs, mazsola, bármi:)



Hozzávalók:
50 dkg darált keksz
kevés darált dió
10 dkg vaj
1 meggybefőtt leve
2 ek kakaópor
kevés tej
és ha nem elég édes, még egy kis vaníliás cukor is elfér benne, nekem már nem kell további édesítés
kókuszreszelék, amit én a tésztába is keverek, nemcsak a külsejére.

Összekeverek mindent, , majd golyókat formázok, belehempergetem a kókuszba, thats all. 
Étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése