Node milyen hagymával, csak hogy ne egy egyszerű étel legyen, persze, hogy medvehagymával, és a túró is juhtúró ám! Megihletett Flat-Cat legutóbbi bejegyzése a medvehagymás juhtúrós újkrumpli, mivel újkrumplinak itt még híre hamva sincs, ezért lett a csere, hogy kicsit változatosabb legyen a köret. Vagy egytál. Kinek hogy.
Medvehagymás juhtúrós sült répa
Hozzávalók:
fél kiló répa
egy nagy csokor medvehagyma
kis doboz tejföl
10 dkg juhtúró
só, bors
A répát megpucolom, felszeletelem, és összekeverem a csíkokra vágott hagymával. Kiolajozott tepsibe teszem, sózom, borsozom, alufóliával lefedem, és 200 fokon 45 percig hagyom párolódni. Végül a juhtúrót összekeverem a tejföllel, és a megpárolt répákra öntöm. Visszatolom még a tepsit a sütőbe, már fólia nélkül és rápirítom a tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése