2020. november 24., kedd

Gyömbéres sütőtök krémleves

Nagyon szeretem a sütőtökös kajákat. Szerintem ez látszik is. Most egy gyors krémleves készült, gyömbérrel bolondítva.

Hozzávalók:
Fél sütőtök
pici hagyma
1 gerezd fokhagyma
mogyoró nagyságú gyömbér darab

Elkészítés:
A kockázott hagymát megpirítom, a végén hozzáadom az összetört fokhagymát. Pici pirítás után ment bele a gyömbér és a kockázott sütőtök. Tovább pirítom, végül felöntöm vízzel. Mehet bele só és bors, ízlés szerint. Megfőzöm, turmixolom, és a kincseskamrában lévő dió olajjal találom. Étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése