Mióta vannak holland ismerőseink (szerencsére kb 20 éve, hála apukám galambjainak:) ), azóta imádom a mogyoróvajat. Megosztó egy cucc, de engem meggyőzött. Szerencsére az utóbbi 10 évben már itthon is kapható, nem kell megvárni az évente érkező csomagot.
Kerestem hozzá egy testhezálló receptet, és találtam is MaiMóni sütis oldalán, hálás köszönet érte.
Picit alakítottam, nekem nem hiányzik belőle az egész mogyoró.
Íme a recept:
25 dkg puha vaj
15 dkg cukor
20 dkg mogyoróvaj
2 tojás
25 dkg liszt
1 tk. szódabikarbóna
A vajat kikeverem a cukorral, majd a tojásokkal, hozzáteszem a mogyoróvajat, majd a lisztet, szódabikarbónát, fagyis kanállal tepsire szedem, 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Az illata csodás, az íze fenséges, kávéhoz, tízóraira, vagy önmagában is tökéletes.
Étvágyakat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése