2018. április 24., kedd

Zabpelyhes keksz barnacukorral

Poharas, gyors keksz az uzsisdobozba. Mert totál kifogytam a kekszekből, már a karácsonyi mézes is elfogyott...

Hozzávalók:
1 és háromnegyed pohár zabpehely
1 pohár liszt
1 pohár barnacukor
fél tk. sütőpor
fél tk só
fél pohár olvasztott kókuszolaj/zsír
1 tojás
2 tk. vanília kivonat
1 pohár csokicsepp

Elkészítés:
A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összekeverem, először a tojást a cukorral, majd az olajjal, végül a szintén összekevert száraz hozzávalókkal kikeverem. Legutolsónak a csokit keverem bele, majd fagyis kanállal a tepsire púpozom a tésztát. 180 fokos sütőben 12-15 percig sütöm. Kész passz. Étvágyat hozzá.

Eredeti, bonyolultabb recept itt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése