Már régóta van keksznyomdám, hópihe, csillag, télapó formák, de most bővült a készlet, a betűket is beszereztem. Kicsit macerás volt szétszedegetni, annyira össze voltak ragasztva, de végül tökéletesen működött. Közben a muffin formát is kipróbáltam, szuper lesz az is.
Szerencsére a keksz is bírta a nyomogatást, szépen meg is maradt az írás. Bár csak addig, amíg a keksz ki nem fogyott a tálból.
Hozzávalók:
300 g finomliszt
80 g porcukor
180 g hideg vaj
egy kiskanál vaníliakivonat
1 tojás sárgája
1-2 ek. tejszín
1 tk. sütőpor
Elkészítés:
A lisztet összekeverem a porcukorral, sütőporral, késes robotgépben morzsásra keverem a feldarabolt vajjal, majd a többi hozzávalóval összeállítom a tésztát.
Kis időre hűtőbe teszem, legjobb egy éjszakára, de ha nincs idő 20 perc is megteszi. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtom, szaggatom, feliratozom, és 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütöm.
Étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése