2013. január 28., hétfő

Falafel

Muszáj kipróbálni, már vettem csicseriborsót is:)


Hozzávalók:
Éjszakára beáztatott csicseriborsó összeturmixolva, vagy konzerv, amit én is vettem
fél csokor petrezselyem
1 ek szezámmag
só, bors
1 tk őrölt római kömény
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 apróra vágott hagyma
1 ek citromlé

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozom robotgépben, majd kézzel kis golyókat formálok belőle, és közepesen forró olajban kisütöm.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése