Túrófánk farsangra

Hogy miért pont túrófánk? Azért, mert a jövő héten hivatalosak vagyunk fánkpartyra, ahol is sima, egyszerű, nagyonfinom, ezért ötszörös adagban elkészített fánkot fognak elénk varázsolni, és hogy addig azért ne kapjuk csömört a kelt tésztás fánkoktól. Hát ezért lett túró. 

Fánk pedig azért lesz, mert farsang lesz. És ha farsang van, akkor fánk is van:)

Hozzávalók: 

50 dkg túró

50 dkg liszt

1 csomag sütőpor

6 tojás

4 ek cukor

1 nagydoboz tejföl

csipet só

citrom reszelt héja

extraként mazsola (már aki szereti, annak)

Elkészítés:

Összekeverem a gépben a hozzávalókat, pihentetem fél órát, majd olajat melegítek, belegombócozom a tésztát, és szép aranybarnára sütöm. Inkább kisebb labdákat szaggatok, hogy tuti átsüljön.

Fogyasztható lekvárral, fahéjas porcukorral, ki mivel szereti. 

Érvágyakat!