Hello október: mézes szilvás pite

Varázslatos illat töltötte be a lakást, amikor sült. Igazi őszi süti, ami segít, hogy szép lassan belesimuljunk az őszi időjárásba.

7 év számokban

Még nagyon rég, időszámításunk előtt kaptam egy jó kis gépet. Kicsit később egy jó kis obit is. Szuper a cucc még ma is. Nagyon szeretem!

Kis javításra szorult, ezért szakszervízbe vittem, úgyhogy megtudtam róla néhány infót. 7 év alatt, mióta megvan, pontosan 34 710 alkalommal nyomtam le az exponáló gombot. Ebből mondjuk a tizede tuti kajás kép:) Hát ennyit erről. Köszi Canon.

Sütőtökleves újratöltve

Ismét elkészült, ismét szuper finom lett. Idén is rákattantunk rendesen erre a levesre, nem véletlenül. Gyerekként csak az édes, tejes, darabos levest ismertem a sütôtökbôl, nem is tudtam mást elképzelni. Ez teljesen az ellenkezôje, krémes, szalonnás, tökmaggal, olajjal. A csavar as egészben, hogy a megpirított szalonna egy részét beleturmixolom a levesbe a másik részét szórom csak a tetejére.

Hozzávalók

Tök

Szalonna

Tejszín

Tökmag

Tökmagolaj

Megpirítom a felkockázott szalonnát, a felét félreteszem, a tököt belekeverem, felöntöm vízzel, borsozom, óvatosan sózom, amikor felforrt, megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt, turmixolom, Végül a feltétekkel együtt tálalom.

Étvágyat!

Szülinapra Muffin

Meló után, ovi után, bevásárlás után, vacsora közben, buli előtt még gyorsan összedobni valamit?
Rá esett a választás, és be is jött, a mélyhűtőben talált fagyasztott málna pedig pikánsan hozta is az ünnepi hangulatot.

Hozzávalók:

18 dkg liszt
10 dkg cukor
15 dkg vaj
2 dkg keserű kakaópor
5 dkg étcsokoládé
2 tojás
fél csomag sütőpor

Ahogy minden muffin elkészítésénél: a szárazat a szárazzal, nedveset a nedvessel, végül gyors kutyulás, muffinformába tevés és megsütés.
Most kapott szép kis díszt is, gyorsan el is fogyott. Jóétvággyal:)